材料
西蘭花: 1棵
西芹: 1條
大蝦: 6-8隻
雞柳: 6-8條
腰果: 適量
蒜頭: 2粒
醬料：
生粉: 1茶匙
酒: 1茶匙
生抽: 1湯匙
胡椒粉: 少許
XO醬: 2湯匙
做法：
Step 1: 加少許鹽浸洗西蘭花。瀝乾水份備用。
Step 2: 炒香蒜頭後起鑊，下雞柳和西芹炒香。
Step 3: 加入醬料炒勻。
Step 4: 加蝦、腰果和西蘭花炒勻便成。
XO醬腰果西蘭花西芹雞柳炒大蝦
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Step 1: 加少許鹽浸洗西蘭花。瀝乾水份備用。
Step 2: 炒香蒜頭後起鑊，下雞柳和西芹炒香。
Step 3: 加入醬料炒勻。
Step 4: 加蝦、腰果和西蘭花炒勻便成。