韓式春川辣炒雞

Step 1: 雞脾肉切成小塊，放入容器內。

Step 2: 將所有調味料攪拌均勻。

Step 3: 將調味醬和雞脾肉攪拌均勻後醃製30分鐘。

Step 4: 將椰菜和洋蔥切成小塊，紅蘿蔔切成絲，蔥切成段。

Step 5:洋蔥、紅蘿蔔和椰菜炒至軟身，再加入雞脾肉。待雞脾肉炒至半熟後加入剩餘的醃料和蔥，繼續翻炒。

Step 6: 當蔬菜炒出水時便可加入韓式年糕煮熟。(若不夠水，可加入適量的開水。)

Step 7: 繼續翻炒至醬汁變濃稠，即成。