材料：
- 大蝦：數隻
- 鮮魷魚：一條
- 蜆肉：半碗
- 長通粉：一碗
- 甜椒：各1/3個
- 紫洋蔥：1/3個
- 蒜蓉：1湯匙
西西里汁：
- 蕃茄：2個
- 茄膏：1罐
- 蝦頭：數個
- 檸檬薄荷葉：數片
- 迷迭香：適量
- 百里香：適量
做法：
Step 1: 大蝦先煎熟，加少許鹽、黑椒、白酒調味。魷魚和蜆肉也先爆香備用
Step 2: 炒香蝦頭, 加入蕃茄, 茄膏和半杯水煮一會。
Step 3: 加入薄荷葉和其他香草, 加少許黑椒和鹽提味, 略煮一會至汁傑, 取出蝦頭, 醬汁盛起備用。
Step 4: 炒香洋蔥和蒜蓉, 倒入已烚軟身的長通粉, 兜炒一會。
Step 5: 依次加入青椒, 黃椒, 魷魚和蜆肉, 加少許白酒, 加鹽和黑椒調味。
Step 6: 最後加入西西里汁, 兜勻後即可上碟。