粟米 – 4R Microbiome Diet https://4rdiet.biomed.hk 4R 微生態飲食法 Mon, 29 Aug 2022 08:06:43 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://4rdiet.biomed.hk/wp-content/uploads/2022/07/cropped-logo_noword-32x32.png 粟米 – 4R Microbiome Diet https://4rdiet.biomed.hk 32 32 粟米芝士泡菜炒飯 https://4rdiet.biomed.hk/%e7%b2%9f%e7%b1%b3%e8%8a%9d%e5%a3%ab%e6%b3%a1%e8%8f%9c%e7%82%92%e9%a3%af/ https://4rdiet.biomed.hk/%e7%b2%9f%e7%b1%b3%e8%8a%9d%e5%a3%ab%e6%b3%a1%e8%8f%9c%e7%82%92%e9%a3%af/#respond Fri, 26 Aug 2022 10:04:24 +0000 https://4rdiet.biomed.hk/?p=3446

材料：

  • 粟米: 200g

  • 鹽: 少量

  • 胡椒粉: 少量

  • 油，蒜蓉: 1/2 湯匙

  • 洋蔥: 2 湯匙

  • 泡菜: 5 湯匙

  • 辣椒粉: 1 湯匙

  • 飯: 1碗

  • 芝士: 1片

  • 紫菜: 適量

  • 蔥花: 適量

做法：

Step 1: 炒香蒜蓉、洋蔥、玉米、泡菜、鹽、辣椒粉，炒勻後加入飯再炒勻。

Step 2: 用碗協助或直接將泡菜炒飯堆放到平底鑊中間。

Step 3: 在炒飯上蓋上芝士，加蓋煮至芝士溶化。

Step 4: 最後加入紫菜和蔥花。

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