Step 1: 雞胸肉加入紅椒粉、鹽、黑胡椒略醃；再下一點油幫助鎖住水分。

Step 2: 墨西哥餅皮放入鍋中煎，兩面上色後取出備用。

Step 3: 同鍋放入醃好的雞肉，煎至熟化後起鍋，稍微放涼再切片。

Step 4: 將雞胸肉、小黃瓜、紅色甜椒均勻切成一塊一塊。

Step 5: 切好的材料及碎生菜、乾酪、橄欖放在捲餅皮上捲起來，即可食用。