彩椒 – 4R Microbiome Diet https://4rdiet.biomed.hk 4R 微生態飲食法 Wed, 08 Nov 2023 09:45:02 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 https://4rdiet.biomed.hk/wp-content/uploads/2022/07/cropped-logo_noword-32x32.png 彩椒 – 4R Microbiome Diet https://4rdiet.biomed.hk 32 32 香草白酒彩椒焗三文魚 https://4rdiet.biomed.hk/%e9%a6%99%e8%8d%89%e7%99%bd%e9%85%92%e5%bd%a9%e6%a4%92%e7%84%97%e4%b8%89%e6%96%87%e9%ad%9a/ https://4rdiet.biomed.hk/%e9%a6%99%e8%8d%89%e7%99%bd%e9%85%92%e5%bd%a9%e6%a4%92%e7%84%97%e4%b8%89%e6%96%87%e9%ad%9a/#respond Tue, 30 Aug 2022 08:46:31 +0000 https://4rdiet.biomed.hk/?p=3683

材料:

  • 三文魚 : 1片(約300g)

  • 彩椒: 適量 （切粒）

  • 車厘茄: 5粒

  • 白酒:  2湯匙

  • 橄欖油:  1/2 湯匙

  • 海鹽: 1/4 茶匙

調味: 

  • 胡椒: 1/8 茶匙

  • 百里香 :  1/2 湯匙

  • 迷迭香 : 1/2 湯匙

  • 香芹:  1/4 湯匙

做法:

Step 1:  三文魚洗淨抹乾， 三文魚混和所有調味，醃5分鐘， 預熱焗爐250度。

Step 2: 彩椒和車厘茄混合少量鹽和橄欖油。

Step 3:  彩椒和車厘茄鋪面，淋上白酒，入焗爐150度焗25分鐘。

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